kuchnia

Czy wiesz, jak lektyny wpływają na Twoje zdrowie?

Czy cierpisz na częste bóle głowy, występują u Ciebie problemy skórne takie jak zaczerwienienie, swędzenie, trądzik czy pieczenie? Zaobserwowałeś u siebie jakieś alergiczne objawy, których

Probiotyki – wsparcie układu immunologicznego. Odzyskaj odporność dzięki zdrowym bakteriom

Ostatnio często mówi się, że jelita są naszym drugim mózgiem, centrum układu immunologicznego, odpowiadającego za odporność. Dzieje się tak za sprawą unikalnej flory bakteryjnej, która

Sposób na młodość i detoks zaczerpnięty z kuchni indyjskiej

„Ech, starość nie radość” – wzdychamy czasem zdziwieni, że młodość minęła tak szybko. Rezygnujemy z kolejnych przyjemności, do ulubionej potrawy łykamy garść tabletek i staramy

Przepisy na zdrowe i smaczne mleka roślinne

Uwielbiamy podnoszącą na duchu energię słoneczników. Tak trudno się nie uśmiechnąć patrząc w ich wielkie, szczęśliwe twarze. Słonecznik przypomina ci, byś świecił własnym blaskiem. Pociesza

Jak szybko odzyskać dobry nastrój i zachować go na długo?

Idziesz ulicą, świeci słońce, wydaje Ci się, że życie jest piękne, świat należy do Ciebie, wszyscy są szczęśliwi. I nagle spotykasz zdziwiony wzrok osoby idącej

Chmiel zwyczajny – właściwości i zastosowanie

Humulus lupulus L. Cannabaceae, konopiowate Rośnie w lasach łęgowych lub in-nych stanowiskach o podmokłym gruncie, na glebach gliniastych i ilastych, do wysokości 800 m. n.p.m.

Zimowa zupa jarzynowa z jarmużem. Przepis na smaczną i rozgrzewającą potrawę

Zwłaszcza zimą należy zapewnić organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych. Taką dawkę energii znajdziecie w pożywnej i pysznej zupie jarzynowej z jarmużem.

Antyoksydanty – pogromcy wolnych rodników

Antyoksydanty, czy przeciwutleniacze, to związki, które wchodzą w reakcję z wolnymi rodnikami i w efekcie je neutralizują. Chronią więc komórki przed uszkodzeniami. Przeciwutleniacze są znane jako „pogromcy wolnych rodników”.

Odmładzające łakocie. Przepis na pyszne i zdrowe truskawki w maśle orzechowym

Któż z nas nie chciałby jeść smakołyków, które nie tylko pieściłyby podniebienie anielską mgiełką słodyczy, ale i odejmowały naszemu ciału lat? Poznaj przepis na prawdziwą

Konopie – zastosowanie lecznicze i dla urody

Konopie należą do rodziny morwowatych, są jednymi z najstarszych roślin leczniczych świata. Pochodzą ze środkowej Azji, gdzie były uprawiane już w epoce kamienia. Konopi używano

Zdrowie w przyprawach. Co kryją w sobie anyż, czarnuszka, cynamon i imbir?

Zdrowe odżywianie może czasem prowadzić do monotonii w kuchni. Jeżeli brakuje Ci nowych inspiracji na różne potrawy, spróbuj połączyć walory smakowe przypraw z ich właściwościami